Piatti a base di pesce

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Il ristorante Berzitello riesce a distinguersi dagli altri perchè non offre una tipologia di cucina univoca, essenzialmente legata alla tradizione romanesca; esso infatti sposa nei suoi menù anche un vasto numero di piatti legati al panorama ittico, garantendo un pesce sempre fresco e di qualità.

Difatti, se da una parte lo staff del Berzitello si rifornisce presso uno dei più importanti negozi ittici, la “Pescheria Galluzzi“, dall’altra ama anche scegliere alla fonte le proprie materie prime, mediante la grande passione per la pesca subacquea che lo spinge nelle acque cristalline di Santa Marinella nelle quali vengono pescati polpi veraci, spigole, orate e cernie poi repentinamente trasferiti al ristorante pronti per la pulitura e la cottura.
Quando si sente il desiderio di pregustare un ricco pranzo od un’elegante cena di mare, la nostra cucina è perfetta! Metteremo a vostra disposizione numerose specialità di pesce, preparate nei modi più svariati e golosi, al fine di accontentare i gusti di tutti!
Un piccolo “antipasto” delle nostre portate ittiche comprende gamberi rossi, gobetti, scampi, telline, saraghi, rombi e spigole, il tutto accompagnato da ottimi contorni e deliziosi condimenti.

Allora perchè non fare un tuffo in un mare tanto prelibato?!